大豆(だいず)のたんぱく質(たんぱくしつ)は、ダイエットに効果的(こうかてき)な作用(さよう)や、肥満(ひまん)を予防(よぼう)する効果(こうか)があると言わ(といわ)れています。さまざまな実験(じっけん)が何度(なんど)も行なわれ(おこなわれ)て、大豆(だいず)たんぱく質(たんぱくしつ)を実際(じっさい)に摂っ(とっ)ていた人(ひと)の体重(たいじゅう)変化(へんか)が、他の(ほかの)たんぱく質(たんぱくしつ)を摂取(せっしゅ)した人(ひと)と比べ(くらべ)て、調子(ちょうし)が良い(よい)ことがわかりました。また、他の(ほかの)たんぱく質(たんぱくしつ)よりも、大豆(だいず)たんぱく質(たんぱくしつ)は脂肪(しぼう)を燃焼(ねんしょう)させる力(ちから)が強い(つよい)ので、ダイエットを成功(せいこう)させるのに有効(ゆうこう)なのです。さらに、大豆(だいず)たんぱく質(たんぱくしつ)を摂取(せっしゅ)することで、肥満(ひまん)を改善(かいぜん)させるのに効果(こうか)があるだけでなく、肥満(ひまん)を予防(よぼう)することにも効果(こうか)があると期待(きたい)されています。また、比較的(ひかくてき)大豆(だいず)たんぱく質(たんぱくしつ)は、体脂肪(たいしぼう)を減らす(へらす)効果(こうか)が高い(たかい)そうです。太り過ぎ(ふとりすぎ)の人(ひと)や「隠れ(かくれ)内臓(ないぞう)肥満(ひまん)」の人は(ひとは)、自分(じぶん)の食生活(しょくせいかつ)を見直し(みなおし)て、標準(ひょうじゅん)体重(たいじゅう)を目指し(めざし)て体重(たいじゅう)の管理(かんり)を心がけ(こころがけ)ないと危険(きけん)です。また、現在(げんざい)は正常(せいじょう)な状態(じょうたい)な人(ひと)であっても、その食生活(しょくせいかつ)において、動物性(どうぶつせい)たんぱく質(たんぱくしつ)を多く(おおく)摂っ(とっ)ていたり、脂肪分(しぼうぶん)を多く(おおく)含む(ふくむ)食事(しょくじ)を好んで(このんで)食べ(たべ)ていたりすると、将来的(しょうらいてき)に肥満(ひまん)になってしまう恐れ(おそれ)があります。このような食生活(しょくせいかつ)を続け(つづけ)ている人は(ひとは)、それを改善(かいぜん)するために、毎日(まいにち)の食事(しょくじ)の中(なか)に大豆(だいず)たんぱく質(たんぱくしつ)を積極的(せっきょくてき)に摂り(とり)入れる(いれる)ようにしてください。健康(けんこう)で美しい(うつくしい)体(からだ)を保つ(たもつ)には、日々(ひび)の努力(どりょく)を積み重ねる(つみかさねる)ことが大切(たいせつ)なのです。そして、その努力(どりょく)によって、肥満(ひまん)を予防(よぼう)することができたり、肥満体(ひまんたい)型(がた)の人(ひと)であっても、その改善(かいぜん)に少しずつ(すこしずつ)近づく(ちかづく)ことができたりするのです。今日(きょう)からでも遅く(おそく)ないので、大(だい)豆製品(まめせいひん)を気にし(きにし)ながら、料理(りょうり)を工夫(くふう)してみてください。
やずや