子供の肥満対策

現代(げんだい)の子供たち(こどもたち)は、家(いえ)でゲームばかりしていたり、小さい(ちいさい)頃(ころ)から習い事(ならいごと)や塾(じゅく)に通っ(とおっ)たり、あまり外(そと)で元気(げんき)良く(よく)遊ん(あそん)でいる姿(すがた)を見かけ(みかけ)なくなりまいた。また、食生活(しょくせいかつ)は変化(へんか)し、夜型(よるがた)の生活(せいかつ)へ傾き(かたむき)、精神的(せいしんてき)なストレスがたまるなど、子供たち(こどもたち)の周り(まわり)では、大きく(おおきく)環境(かんきょう)が変化(へんか)してきています。文部科学省(もんぶかがくしょう)の調べ(しらべ)によると、肥満(ひまん)とされる小中学生(しょうちゅうがくせい)は、30年間(ねんかん)で約(やく)3倍(ばい)にも増え(ふえ)たと言わ(といわ)れています。このような肥満児(ひまんじ)を増やさ(ふやさ)ないためにも、小さい(ちいさい)子供(こども)の頃(ころ)から、バランスの取れ(とれ)た食生活(しょくせいかつ)を身につける(みにつける)ことが最も(もっとも)重要(じゅうよう)です。それでは、子供(こども)の肥満(ひまん)対策(たいさく)を紹介(しょうかい)します。年齢(ねんれい)によって目安(めやす)となる摂取(せっしゅ)カロリーをもととして、その肥満(ひまん)の程度(ていど)をみてカロリーを制限(せいげん)します。ごはんやパン、いも類(るい)、お菓子(おかし)などの炭水化物(たんすいかぶつ)を減らし(へらし)て、全体的(ぜんたいてき)な摂取(せっしゅ)カロリーを減らし(へらし)ていきます。また、あまり油(あぶら)を使う(つかう)料理(りょうり)は作ら(つくら)ないようにしましょう。たんぱく質(たんぱくしつ)やビタミン・ミネラルを多く(おおく)含む(ふくむ)、牛乳(ぎゅうにゅう)、赤身(あかみ)の肉(にく)、魚介類(ぎょかいるい)、大豆(だいず)、卵(たまご)、などはとくには制限(せいげん)しなくてよいです。身長(しんちょう)が伸びる(のびる)成長期(せいちょうき)には、良質(りょうしつ)のたんぱく質(たんぱくしつ)とカルシウムを積極的(せっきょくてき)に摂る(とる)ことが大切(たいせつ)です。身長(しんちょう)が伸びれ(のびれ)ば、必ず(かならず)肥満度(ひまんど)は下がっ(さがっ)てきます。肥満(ひまん)の子供(こども)に共通(きょうつう)して言え(いえ)ることは、全体的(ぜんたいてき)に栄養(えいよう)が偏っ(かたよっ)ていて、塩分(えんぶん)や糖分(とうぶん)の多い(おおい)お菓子(おかし)やインスタント食品(しょくひん)を多く(おおく)摂っ(とっ)ています。このような食生活(しょくせいかつ)を見直す(みなおす)ために、食事(しょくじ)には野菜(やさい)をたっぷり使い(つかい)、塩分(えんぶん)や砂糖(さとう)を減らし(へらし)薄味(うすあじ)で調理(ちょうり)してください。おやつは牛乳(ぎゅうにゅう)やヨーグルトなどの乳製品(にゅうせいひん)や果物(くだもの)にすると良い(よい)でしょう。また、カロリーの制限(せいげん)を行なう(おこなう)と、お腹(おなか)が空き(あき)やすくなります。そのために、たっぷりの野菜(やさい)や良質(りょうしつ)なたんぱく質(たんぱくしつ)を含ん(ふくん)だ食材(しょくざい)で、ボリュームを持たせ(もたせ)た料理(りょうり)で満腹感(まんぷくかん)を与える(あたえる)など、ストレスにならないよう工夫(くふう)して食べ(たべ)させてあげましょう。